Лазанья

[Калинка]

о, мерси. Будем искать.

[Kzaelh]

Не! А на лозанью ни кто позвать не хочет? А? А то я тут захлебнусь не попробовавши..

[fancy]

кстати, а кто с чем кроме фарша собственноручно лазанью готовил?

[diz8el]

чистая баранина, слегка замаринованная для шашлыка, но волею судьбы угодившая в пирог))

[eWill]

кстати, а кто с чем кроме фарша собственноручно лазанью готовил?

Самая нормальная лазанья, это где 4 сыра и никакого фарша :blind:

[Калинка]

можно фасоль положить в фарш, для запаха и вкуса. Ну или с овощами поэкспериментировать. Брокколи, например

[fancy]

Самая нормальная лазанья, это где 4 сыра и никакого фарша :blind:

рецепт в студию, чо понтишь простотак

[gang]

Не! А на лозанью ни кто позвать не хочет? А? А то я тут захлебнусь не попробовавши..

зайди в магазин, да купи)).... не самое вкусное блюдо на свете, если честно.

[Grande]

апнем темку

в этом году быстрее, всего 4 часа кухонного времени, но уже на 2 тары))

Аппетитнее смотрелось бы на тарелочке))

[золотце]

спасибо за рецептики лазаньи, на выходных попробую сделать)))

[Калинка]

имхо один сыр (даже если их четыре) с тестом будет все-таки не айс. Мясо туда полюбому надо. Это как пицца сырная на мой вкус - ну горячий бутерброд бутербродом, ничо особенного. Правда кое-кто и лазанью пирогом с мясом называет) в принципе тоже правильно.

[eWill]

имхо один сыр (даже если их четыре) с тестом будет все-таки не айс.

Это один из классических рецептов. Когда брал полуфабрикатную, то просто с сыром куда больше понравилась, чем та, с фаршем.

[Kzaelh]

зайди в магазин, да купи)).... не самое вкусное блюдо на свете, если честно.

Учтя советы и коменты типа:

Правда кое-кто и лазанью пирогом с мясом называет) в принципе тоже правильно.

Пойду закажу пирог мясной на выходные)))

А лучше два! Второй с рыбой потребую))))

[Madam]

спасибо за рецептики лазаньи, на выходных попробую сделать)))

а мне вообще вот этот сайтик нравится. не реклама, а просто для инфы есличё Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии а вот и лазанья Лазанья / Кулинарный рецепт

[Калинка]

на вкус она всегда лучше, чем на вид

а вообще, у меня сегодня чота бешамель тоже сильно загустел, было б яйцо там- был бы ваще омлет

[Степанида]

купила сегодня листы для лазаньи, которые не надо отваривать...

[Калинка]

их почти все не надо отваривать

[Степанида]

Дак я просто с лазаньей не дружу особо... просто попробовала на стенде у пищевиков - понравилось, решила взять..

[fancy]

их почти все не надо отваривать

эээ... а я отвариваю... несколько минут всего. Так на пачке написано. я лох?

[Калинка]

на всех моих пачках было написано "не отваривать", я собсно так и делаю

[Kzaelh]

во! нашла "Макстори" называются листы, производство Екатеринбург, 250г. Стоят около 45 рублей. Мне пачки хватает на приличную такую лазанью и еще остается.

на всех моих пачках было написано "не отваривать", я собсно так и делаю

Ну короче говоря вы получаете официальное приглашение ко мне в гости с целью изготовления и поедания лазаньи. Оплату ингредиентов гарантирую)))

[fancy]

осталось определиться с датой и временем

[Century]

Кто тут собрался поедать устриц,мда::давайте лазанью без них!!

[moderatorreality]

Мммм... заинтриговали.... надо будет попробовать приготовить, мы как-то с мужем уже пробовали фабричные варианты - не впечатлили, а вот собственного производства... интересненько.

Только вот формы у мя в основном круглые, придется самой тесто делать ((( откровенно лень.

[moderatorreality]

Мдааа.... лень все-таки великая штука. Купили в икее прямоугольную форму... Осталось найти (вернее дождаться) свежий фарш и все ингредиенты будут собраны. Кста, подскажите кто брал листы для лазаньи от Макстори, у мя в коробочке они почему-то без пакетика, а так прям в картоне и лежат. У вас так же было?

[Калинка]

да.

[fancy]

Мммм... заинтриговали.... надо будет попробовать приготовить, мы как-то с мужем уже пробовали фабричные варианты - не впечатлили, а вот собственного производства... интересненько.

Только вот формы у мя в основном круглые, придется самой тесто делать ((( откровенно лень.

я слегка листы отвариваю и подрезаю как надо для круглой. нахлест небольшой сильно не испортит

[moderatorreality]

Урааа! Лазанья приготовлена и съедена. Получилось оч вкусно. Спасибо за отдельный рецепт соуса, прото божественно вкусно. )))) Будем теперь эксперементировать с листами для данного блюда. Надеюсь найти идеальный вариант.

[ulitochka]

во! нашла "Макстори" называются листы, производство Екатеринбург, 250г. Стоят около 45 рублей. Мне пачки хватает на приличную такую лазанью и еще остается. Картинко:

позвольте поинтересоваться, где такие листы продаются? я дешевле 110 рэ не видела, поэтому листы делаю сама, но поднадоело мне это муторное дело из-за чего давненько не баловала семью лазаньей.

[eWill]

позвольте поинтересоваться, где такие листы продаются? я дешевле 110 рэ не видела, поэтому листы делаю сама, но поднадоело мне это муторное дело из-за чего давненько не баловала семью лазаньей.

вроде бы на торговике, в кировском такие лежат.

[Калинка]

110 и дороже - это обычно за полкило, а у Фэнси написано 45 рублей за 250 гр. Так что в принципе один фиг

[Bad Mad]

Может писал уже кто такой рецепт, повторюсь. Я делаю лазанью по-русски, для лентяев самое то.

Пеку блины, между ними складываю всю начинку как на лазанью и в духовку на 15-20 минут, явно вкуснее чем магазинская лазанья получается Домашние все довольны.

[Калинка]

Кристина, выражения "пеку блины" и "не для лентяев" никак не сочетаются)))

[Bad Mad]

Кристина, выражения "пеку блины" и "не для лентяев" никак не сочетаются)))

Да ну, 7 блинов испечь это ж 15 минут, а покупать листы для лазаньи дольше, мне до ближайшего мегамарта минут 30 добираться.

[Dimm]

Да ну, 7 блинов испечь это ж 15 минут, а покупать листы для лазаньи дольше, мне до ближайшего мегамарта минут 30 добираться.

Напиши рецепт на 7 блинов? А то я меньше чем на 2 литра теста не заморачиваюсь... А это минимум час если с одной сковородкой...

[Kzaelh]

Я так подозреваю что готовится именно около 2-х литров теста, а в изготавливается только 7 блинов))

А остальное тесто ждет либо следующую лазанью, либо когда его в просто блины превратят))

[Helg]

Я так подозреваю что готовится именно около 2-х литров теста, а в изготавливается только 7 блинов))

А остальное тесто ждет либо следующую лазанью, либо когда его в просто блины превратят))

Просто нужна большая сковорода

[Kzaelh]

Просто нужна большая сковорода

ЁПэРэСэТэ!) А ведь действительно)))

[eWill]

Народ, раз уж начали тут подтему "где купить", то спрошу. Где купить листовое песочное тесто? В магазинах только слоеное продается.

[лена]

а в мегамарте собственная продукция-не? всяко-разные тестЫ есть. В отделе, где торты. И в Лакомке как-то видела. Всегда можно заказать у них.